بایگانی برچسب ها: آموزش آشپزی
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با سس مرینت
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با سس مرینت مواد مورد نیاز برای فیله مرغ سوخاری : فیله مرغ ۵۰۰ گرم آرد سفید ۲۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم مواد مورد نیاز مرینت فیله مرغ سوخاری : سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش ۵۰ میلی لیتر نمک یک دوم قاشق سوپخوری ف...
طرز تهیه ترشی لیمو
طرز تهیه ترشی لیمو مواد برای ترشی لیمو برای ۱۰ نفر : لیموترش ۱ كیلوگرم نمک ۲ قاشق سوپخوری دانه ی خردل سیاه ۳ قاشق سوپخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه یک و یک دوم قاشق چایخوری شكر قهوه ای ۲۰۰ گرم آبلیمو ۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه) سركه ۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) طرز تهیه ترشی لیمو : لیمو را همراه با نمك درون قابلمهی آب جوش بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید. آنگاه لیمو را در صافی خال...
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج مواد مورد نیاز برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت ۱۵۰ گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد كرده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری هل ۱۰ عدد پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری نمک ۱ قاشق چایخوری زعفران حل كرده ۱ قاشق چایخوری هویج متوسط ۳ عدد طرز تهیه چل...